проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options
проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options
Blog Article
Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его максимально функциональным
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Если же всю это информацию вам удобно get more info обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.
Параметры кухни строго регламентированы more info СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и click here творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.
Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.